La Fines Roches
- Jeudi 01 Avril 2021
- La carte du bar
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Mélange de charcuteries et de fromages, avec beurre, pain, pickles de légumes maison et confiture maison
La carte du bar
Nous vous proposons une carte de planches de charcuterie ou fromage à déguster à toutmoment au Bar de l’hôtel. Ainsi que des Pâtisseries réaliser par Paul Anquetil notre pâtissierpour vos envies sucrées.
La Bruschetta et duo de Jambon
- Jeudi 01 Avril 2021
- La carte du bar
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Tranche de pain de campagne, coulis de tomate maison, copeaux de parmesan, roquette, jambon cuit et cru italien, vinaigre balsamique de la maison Bronzini. Le tout toasté au four quelques secondes.
Gâteau ou Tarte au fruit de saison
- Jeudi 01 Avril 2021
- La carte du bar
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Comme pour l’ensemble de nos menus et cartes, nous travaillons avec les saisons. Vous retrouverez donc chaque jour ou semaine un gâteau ou une tarte aux fruits différents.
Entremet individuel aux trois chocolats
- Jeudi 01 Avril 2021
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Dessert en plusieurs couches et textures. Un biscuit croustillant, trois mousses aux chocolats grands crus Valrhôna : chocolat noir Manjari, chocolat au lait Jivara et chocolat blanc Opalys.
Coupe de Glace et chantilly
- Jeudi 01 Avril 2021
- La carte du bar
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Boules de glaces au choix