Diner de Saint Valentin en musique

14 02 2023 à 19:00
#Soirée d'exception
Partager
Facebook Twitter Linkedin

L'Hostellerie du Château des Fines Roches vous propose un Diner de Saint Valentin, accompagné du groupe San'n Jazz.

L'Hostellerie du Château des Fines Roches vous propose un Diner de Saint Valentin, accompagné du groupe San'n Jazz.

Réservation obligatoire.

Menu disponible sur réservation
Le samedi 11 Février 2023 au diner
Le dimanche 12 Février 2023 au Déjeuner

80€ par personne Hors Boisson

Quelques apéritifs festifs pour commencer

Mise en bouche
Cœur de Foie Gras, gelée au Rasteau et brioche toastée

Entrée
Carpaccio de Noix de Saint Jacques à la Mangue, grenade et pickles d'oignons rouges, coriandre et citron vert

Plat
Noisette de Filet de Veau cuit basse température, rôti aux morilles, crème de morilles au vin Jaune, Délicieux truffe betterave et pomme de terre

Pré-Dessert
Crème glacée Vanille et Truffe

Dessert
Notre Pomme d'amour en trompe l'œil, chocolat grand cru Valrhona