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Soirée Spectacle & Délices

Soirée Spectacle & Délices

13 07 2022 à 20:00
#Soirée d'exception
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Vivez une expérience inédite sur la terrasse panoramique du château. Avec la participation d’un trio exceptionnel : DJ - violoniste - saxophoniste.

Billetterie

04 90 83 70 23

Notre Chef Hugo Loridan Fombonne vous propose

Apéritif

Pour commencer, quelques apéritifs gourmands

Mise en bouche

Brouillade d’œuf du Mas de la Ribelly à truffe d’été de la Famille Galis

Entrée

Tartare de Homard Bleu Breton au Yuzu et petits légumes, fine pana cotta de bisque de homard, coulis de roquette

Plat

Tournedos Rossini, petits légumes farcis et pommes Pont-Neuf, sauce Albufera

Fromage

Chèvre frais du Ventoux sur son pain toasté aux céréales et confiture de tomate, tomme des Aravis et espuma de Beaufort

Pré-dessert

Glace café blanc
Dessert
Pour finir la tête dans les nuages, Fraises, Citron et Basilic

220 € par personne - hors boissons

19H45 sur place
Début du diner à 20H
Annulation en cas de mauvais temps
Pas de menu enfant

Réservation par billetterie
Places limitées

Soirée soutenue par nos partenaires :

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