Soirée Spectacle & Délices
- 13 07 2022 à 20:00
- #Soirée d'exception
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Vivez une expérience inédite sur la terrasse panoramique du château. Avec la participation d’un trio exceptionnel : DJ - violoniste - saxophoniste.
04 90 83 70 23
Notre Chef Hugo Loridan Fombonne vous propose
Apéritif
Pour commencer, quelques apéritifs gourmands
Mise en bouche
Brouillade d’œuf du Mas de la Ribelly à truffe d’été de la Famille Galis
Entrée
Tartare de Homard Bleu Breton au Yuzu et petits légumes, fine pana cotta de bisque de homard, coulis de roquette
Plat
Tournedos Rossini, petits légumes farcis et pommes Pont-Neuf, sauce Albufera
Fromage
Chèvre frais du Ventoux sur son pain toasté aux céréales et confiture de tomate, tomme des Aravis et espuma de Beaufort
Pré-dessert
Glace café blanc
Dessert
Pour finir la tête dans les nuages, Fraises, Citron et Basilic
Dessert
Pour finir la tête dans les nuages, Fraises, Citron et Basilic
220 € par personne - hors boissons
19H45 sur place
Début du diner à 20H
Annulation en cas de mauvais temps
Pas de menu enfant
Réservation par billetterie
Places limitées
Soirée soutenue par nos partenaires :
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